Składniki:
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 0,5 szkl oliwy Iloveaceite - gota verde
- 0,5 szkl białego słodkiego wina
- 200 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
Miksujemy porządnie na krem jajka z cukrem. Dodajemy płyny: oliwę i wino, a na koniec wymieszałam z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Pieczemy biszkopt 35-40 min w temp. 190 stopni
Kawałki ciasta jemy maczane dodatkowo w kapce oliwy. Ciasto jest najlepsze i najbardziej aromatyczne prosto po upieczeniu i odstawieniu do ostudzenia. Polecam!